Trà bí đao la hán quả là gì? Cách nấu trà bí đao với la hán quả

Trước tiên, chúng ta hãy cùng tìm hiểu một số công dụng đối với sức khỏe mà trà bí đao la hán quả mang lại:

• Trà bí đao nấu cùng quả la hán có công dụng giúp cơ thể đào thải các độc tố có trong các loại tôm, cá, bia, rượu,...
• Hiệu quả trong việc giúp làm đẹp da cho các chị em phụ nữ.
• Giúp phòng ngừa một số bệnh như: ho, viêm, sưng tấy, táo bón,...
• Loại trà này cũng có công dụng làm giảm bớt lượng mỡ dư thừa trong cơ thể, qua đó hỗ trợ quá trình giảm cân một cách hiệu quả.
• Bổ sung vitamin và các chất chống oxy hóa cho cơ thể, giúp cơ thể giảm bớt các tình trạng căng thẳng và mệt mỏi.
• Giúp làm giảm lượng cholesterol gây hại và loại bỏ các chất gây ung thư cho cơ thể.

Trà bí đao la hán quả có nhiều công dụng

Cách chọn bí đao:

• Nên chọn những quả bí đao đã già, vỏ bên ngoài có đốm vàng, hạt bí đao bên trong cũng phải già và cứng.
• Chọn những quả bí đao cầm chắc và nặng tay.
• Nếu muốn quả bí đao ngon, nên chọn mua quả có phần cuống to.
• Có thể dùng bí đao khô để thay thế cho quả bí đao tươi. Bí đao khô sẽ cho ra hương vị trà tương tự nhưng dễ dàng hơn trong việc bảo quản.

Cách chọn la hán quả:

• Nên chọn những quả la hán tròn, to và vẫn giữ được màu sắc đặc trưng.
• Chọn những quả có ruột đặc, khi lắc không phát ra tiếng kêu từ bên trong. Điều này sẽ giúp đảm bảo phần ruột bên trong không bị quá khô hoặc đã bị hỏng,

Như đã biết, trà bí đao la hán quả là thức uống có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, để chế biến loại thức uống này chuẩn vị nhất, bạn có thể tham khảo cách nấu trà bí đao với la hán quả sau đây:

Nguyên liệu để chế biến trà bí đao la hán quả tại nhà:

Nguyên liệu để chế biến trà bí đao la hán quả

• 1,5 quả bí đao tươi hoặc 150 gam bí đao khô.
• 2 quả la hán.
• 15 gam thục địa.
• 150 gam (2 khúc) mía lau.
• 70 gam lá dứa tươi.
• 7 quả táo đỏ.
• 100 gam đường phèn.

Cách chế biến món trà bí đao la hán quả:

Cách chế biến món trà bí đao la hán quả khá đơn giản và dễ làm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Rửa sạch các nguyên liệu đã được chuẩn bị và để cho ráo nước.
• Cắt quả bí đao thành các khoảng dày khoảng 1cm. Sau đó, bỏ hết phần ruột bên trong đi.
• Bóp nát quả la hán thành các miếng nhỏ.
• Bỏ tất cả các nguyên liệu bao gồm: bí đao, la hán quả, mía lau, thục địa, lá dứa, vào nồi cùng với 4 lít nước lọc.

Bước 2: Cách nấu trà bí đao với la hán quả

• Đun các nguyên liệu trên với lửa lớn cho đến khi nước sôi thì hạ nhỏ lửa và nấu ở mức lửa liu riu trong khoảng 45 - 50 phút. Điều này sẽ giúp các chất dinh dưỡng có trong các nguyên liệu được tiết ra hết trong nước.
• Sau đó cho khoảng 100 gam đường phèn vào và tiếp tục nấu với lửa nhỏ trong khoảng 15 phút nữa là tắt bếp.

Bước 3: Thưởng thức thành phẩm trà bí đao la hán quả

• Thành phẩm thu được sẽ là nước trà bí đao la hán quả có màu nước nâu đỏ thẫm đặc trưng và đẹp mắt.
• Sau khi nấu xong thì nên vớt hết phần bã và để nước nguội rồi cho vào bình để bảo quản.
• Có thể uống nước trà bí đao la hán quả ấm hoặc bỏ thêm đá để uống lạnh hoặc để trà vào ngăn mát tủ lạnh sẽ giúp bảo quản được lâu hơn.

Ngoài ra, bạn có thể cho thêm hạt chia hoặc mủ trôm vào nước trà để tăng công dụng làm đẹp da.

4. Bí quyết tạo nên trà bí đao la hán quả

Có một số bí quyết để nấu trà bí đao la hán quả ngon và hiệu quả nhất

Có thể thấy, cách nấu trà bí đao với la hán quả khá đơn giản và dễ làm. Tuy nhiên, để món trà này được ngon miệng và mang lại hiệu quả tốt nhất, bạn có thể tham khảo bí quyết sau đây của chúng tôi:

• Khi sơ chế bí đao, bạn nên bỏ đi phần ruột để nước bí đao la hán quả cho ra không bị chua và được thơm ngon nhất.
• Bạn không nên gọt vỏ, mà chỉ cần rửa sạch bí đao trước khi nấu trà. Bởi vỏ bí đao là phấn có chứa nhiều chất dinh dưỡng nhất.
• Nên cắt bí đao theo các khúc vừa phải khoảng 1cm. Nếu cắt quá mỏng thì sẽ dễ khiến bí đao bị rục quá mức, còn nếu cắt quá dày thì khiến bí đao không thể tiết ra hết các chất dinh dưỡng khi nấu.
• Để bảo quản trà bí đao la hán quả được tốt nhất, khi rót ra bình, bạn cần đảm bảo bình đựng đã được vệ sinh thật sạch và để thật khô. Điều này sẽ giúp bảo quản trà được lâu hơn.
• Đối với quả la hán, bạn nên bóp nát trước khi nấu. Như vậy, khi nấu sẽ giúp hương vị của quả la hán ngấm sâu vào trà tốt nhất.
• Nên dùng đường phèn thay vì đường cát để nấu trà. Bời vì, đường phèn sẽ cho ra món trà có bị ngọt thanh hơn và không bị gắt cổ khi uống.
• Bạn có thể giảm bớt lượng thục địa để nước trà bí đao la hán quả không bị nặng mùi thuốc bắc.

Khi dùng trà bí đao la hán quả sẽ có một số điều bạn cần lưu ý

Trà bí đao nấu cùng với quả la hán là một thức uống ngon và bổ dưỡng. Tuy nhiên, bạn không nên lạm dụng thức uống này quá mức lưu ý một số điều sau khi sử dụng::

• Trà bí đao la hán quả dùng tốt nhất là trong khoảng 3 ngày kể từ khi nấu xong. Uống trà để quá lâu có thể gây ảnh hưởng không tốt đối với sức khỏe.
• Không nên dùng trà bí đao la hán quả cho những người có tiền sử bị bệnh huyết áp thấp.
• Loại trà này có tính hàn, bởi vậy những người có thể chất hàn thì không nên sử dụng loại trà này thường xuyên. Chỉ nền dùng lần đầu khoảng 150ml nước trà và sau đó tăng từ từ lượng trà để cơ thể thích nghi dần dần.
• Không nên sử sử dụng trà bí đao la hán quả quá nhiều, chỉ nên uống khoảng 500 - 600ml mỗi ngày. Ngoài ra, cũng không nên sử dụng thức uống này trong thời gian dài.

*Trên là hướng dẫn cách nấu trà bí đao với la hán quả chi tiết nhất của Medigo. Hy vọng qua bài viết này, bạn sẽ có thêm kiến thức chăm sóc sức khỏe quý báu cho bản thân và gia đình.*