Bà bầu 3 tháng đầu không nên ăn gì tránh dị tật thai nhi

Bà bầu 3 tháng đầu kiêng ăn gì?

Các loại đồ biển có chứa hàm lượng thủy ngân cao có thể gây nên tình trạng ngộ độc. Nếu phụ nữ mang thai ăn các loại hải sản có chứa thủy ngân sẽ gây nên những ảnh hưởng rất không tốt đến em bé. Thủy ngân là một chất có thể làm chậm sự trát triển của bé, gây ảnh hưởng xấu đến não bộ, thính giác và thị giác của trẻ.

Đồ ăn sống chưa qua chế biến có thể gây nhiễm trùng và ngộ độc thực phẩm cho mẹ bầu. Trong 3 tháng đầu, người mẹ nếu ăn thịt hoặc hải sản chứa được nấu chín sẽ làm tăng nguy cơ nhiễm các vi khuẩn gây hại như: Salmonella, toxoplasmosis, listeria,... gây hại cho sức khỏe của em bé.  Để ngăn chặn tình trạng trên các bà bầu chỉ được ăn các món đã được nấu chín hẳn. 

Ngoài các loại thực phẩm chưa được nấu chín, bạn cũng nên hạn chế ăn những sản phẩm không sử dụng nhiệt như đồ hun khói, lên men,.. vì chúng cũng sở hữu những độc tố gây hại cho bà bầu, khiến mẹ bị đau bụng, buồn nôn, tiêu chảy, thậm chí là dọa sảy thai.

Như vậy, có bầu 3 tháng đầu bạn nên kiêng ăn cá sống và các món chế biến từ đồ sống như  sashimi, sushi,  hàu sống, hải sản đông lạnh, thịt chua, nem chua,... Bạn nên nấu ở nhiệt độ từ 60°C trở lên, đối với các động vật giáp xác thì nấu cho đến khi chúng tách vỏ ngoài.

Bạn nên hạn chế ăn thịt nội tạng khi mang thai 3 tháng đầu

Có bầu 3 tháng đầu kiêng ăn gì? Trong 3 tháng đầu, mẹ bầu sẽ có nguy cơ ngộ độc do mức vi khuẩn cao trong đồ ăn chưa được nấu chín. Khi thịt gia cầm và trứng chưa nấu chín sẽ có nhiều vi khuẩn Salmonella ảnh hưởng tới sức khỏe của thai nhi, khiến mẹ bầu mất nước, tiêu chảy, thậm chí là sinh non.

Xúc xích và thịt nguội khiến mẹ bầu dễ mắc các bệnh Listeria vì ở môi trường nhiệt độ thấp như tủ lạnh là nơi khiến nó phát triển lên mức cao nhất. Vì thế, bạn nên tránh thịt nguội và các sản phẩm đông lạnh. Đối với xúc xích bạn có thể ăn ngay sau khi chúng vừa được làm chín.

Nếu bạn còn thắc mắc bầu 3 tháng đầu không nên ăn gì? thì cũng một câu trả lời khác nữa là thịt nội tạng, đặc biệt là gan động vật. Đây là bộ phần tích trữ và đào thải các độc tố có trong cơ thể động vật. Sử dụng những loại thực phẩm này có thể bị nhiễm độc các bệnh từ động vật, nặng hơn có thể dẫn tới dị tật bẩm sinh cho thai nhi.

Bà bầu không nên ăn rau mầm sống

Bầu tháng đầu không nên ăn gì? Rau mầm sống là cái tên được nhắc đến tiếp theo trong danh sách này. Các loại rau mầm chứa nhiều vi khuẩn bên trong và rất khó làm sạch hoàn toàn. Vi khuẩn trong rau mầm sống hình thành từ khi chúng còn là hạt giống, nếu cố gắng sử dụng chúng thì vi khuẩn sẽ xâm nhập vào cơ thể và gây dị tật cho thai nhi, ảnh hưởng đến quá trình phát triển bào thai. Vì vậy hãy đảm bảo rửa thật sạch bằng nước muối loãng và nấu chín trước khi tiêu thụ chúng.

Rau và trái cây là 2 thực phẩm rất tốt cho bà bầu. Tuy nhiên, khi chúng chưa được rửa sạch thì lại là món ăn chứa nhiều độc tố, bụi bẩn và vi khuẩn gây bệnh như toxoplasma, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe mẹ và bé. Đặc biệt, bạn không được chọn salad đóng hộp sẵn vì chúng có thể nhiễm khuẩn listeria. Hãy đảm bảo các loại rau củ, hoa quả được rửa sạch bằng nước muối loãng trước khi sử dụng.

Dưa muối chua là sản phẩm không nên ăn

Dưa muối chua có lẽ là món ăn yêu thích của rất nhiều người. Tuy nhiên đối với bà bầu thì đây là món ăn cấm kỵ. Dưa muối được chế biến bằng cách trộn đều muối và lá, thân, củ của rau, để lên men dưới tác động của một số vi khuẩn. Trong một vài ngày đầu muối dưa, natri trong hỗn hợp sẽ được vi sinh vật chuyển hóa thành nitrit để làm giảm độ pH giúp dưa chua hơn. Trong giai đoạn này, dưa chua chứa nhiều nitrate khiến bà bầu dễ bị đau bụng, tiêu chảy, buồn nôn,.. Vì vậy, bà bầu nên loại món ăn này ra khỏi danh sách đồ ăn hằng ngày.

Có bầu 3 tháng đầu không nên ăn gì? Một số loại thực vật như rau răm, rau ngót, đu đủ sống, trái dứa, củ dền, mướp đắng, rau sam, dưa leo,.. là những thực phẩm dễ gây sảy thai cho mẹ. Vì vậy, mẹ bầu cần tuyệt đối tránh cho dù chúng đã được rửa sạch và nấu chín. 

Phomai là thực phẩm mẹ bầu không nên tiêu thụ

Người ta thường tiệt trùng sữa để giúp hạn sử dụng dài hơn. Đối với sữa chưa tiệt trùng và các sản phẩm được làm từ sữa như bơ, kem, phô mai, thường chứa vi khuẩn listeria, khi bà bầu ăn phải thường có các triệu chứng của ngộ độc thực phẩm. Tệ hơn nữa là có thể làm sảy thai hoặc bào thai chết lưu.

Trong thời kỳ mang thai bạn được phép sử dụng một lượng caffeine vừa phải, nhưng nếu lượng caffeine quá cao sẽ ảnh hưởng đến thai nhi, dọa sảy hoặc sảy thai. Trong 3 tháng đầu, tốt nhất bạn nên hạn chế tối đa sử dụng, nếu không thể kiêng hoàn toàn thì bạn chỉ nên sử dụng dưới 200 miligram một ngày, tương đương với một tách cafe nhỏ. Bên cạnh đó, bạn cũng nên tránh các loại nước uống tăng lực, nước giải khát, trà thảo mộc,.. chứa caffeine.

Uống rượu trong thời kỳ mang thai sẽ ảnh hưởng đến sự phát triển của thai nhi, một số trường hợp đặc biệt có thể mắc hội chứng rối loạn phổ rượu thai nhi, điều này đã được các nhà khoa học nghiên cứu chứng minh. Khi trẻ sinh ra sẽ ảnh hưởng đến cách nhìn nhận, cảm xúc và hành động tiêu cực của trẻ. Trẻ sẽ mắc khuyết tật tâm thần có thể kéo dài cả đời. Bên cạnh đó, mẹ bầu sử dụng rượu cũng khiến sảy thai, chết lưu, sinh non, dị tật bẩm sinh,..

Hạn chế các thực phẩm giàu vitamin A

Bà bầu 3 tháng không nên bổ sung vitamin A và các thực phẩm giàu vitamin A. Do khi này gan của thai nhi chưa phát triển nên chưa xử lý được nhiều vitamin A, dễ gây dị tật bẩm sinh, khuyết tật thai nhi và ngộ độc gan liều cao cho em bé, vì vậy mẹ bầu chỉ bổ sung các thực phẩm giàu vitamin a ở một lượng vừa phải theo chỉ định của bác sĩ.

Các thông tin trên chỉ mang tính chất tham khảo, không thể thay thế chẩn đoán y khoa. Nếu bạn có những vấn đề về sức khỏe cần được tư vấn, liên hệ đội ngũ Bác sĩ của chúng tôi thông qua HOTLINE hoặc ứng dụng MEDIGO. 

Trải nghiệm ngay các tiện ích trên ứng dụng chăm sóc sức khỏe từ xa MEDIGO. Tải App TẠI ĐÂY.