8 tác dụng của tảo biển đỏ đối với sức khỏe

Chắc hẳn bạn đã từng nghe đến rong biển và các loại tảo biển trong những món ăn, tuy nhiên nhiều người chưa biết rằng tảo biển còn là một vị thuốc quý được dùng trong y học cổ truyền từ rất xa xưa. Bên cạnh hàm lượng chất xơ cao thì tảo biển cũng cung cấp dồi dào vitamin, khoáng chất và đặc biệt là hàm lượng canxi có trong loại tảo biển đỏ.

Tảo biển đỏ là loại thực vật sống sâu dưới lòng đại dương với hơn 6.000 loài khác nhau và thuộc ngành Rhodophyta. Tảo biển đỏ khác với các loại tảo khác vì màu sắc đỏ tươi đặc trưng được tạo thành do tác động của các sắc tố phycobilin - phycoerythrin và phycocyanin.

Tảo biển đỏ là loại thực vật sống dưới lòng đại dương

So với các loại tảo khác và nhiều thực vật sống trên mặt đất, tảo biển đỏ chứa hàm lượng khoáng chất vi lượng như canxi, kali, natri cao hơn rất nhiều lần. Bên cạnh đó, trong tảo biển đỏ còn chứa lượng lớn vitamin nhóm B như B6, B1, B12, beta carotene, protein và vitamin C.

Ngày này ngành sản xuất mỹ phẩm đã và đang rất thành công trong việc ứng dụng các công dụng của tảo biển đỏ trong điều chế mỹ phẩm và làm đẹp cho làn da. Chiết xuất từ tảo đỏ chứa lượng lớn Carbohydrate với công dụng cải thiện nếp nhăn, giảm tình trạng da tăng sắc tố, viêm da, khô da và ngăn ngừa ung thư da. 

Tác dụng của tảo biển đỏ với làn da phụ nữ 

Chưa kể, tảo đỏ chứa thành phần dưỡng ẩm tự nhiên từ đại dương và các chất điện giải natri, kali giúp da duy trì được độ ẩm cần thiết và được đánh giá là có khả năng giữ ẩm tốt hơn so với axit hyaluronic. Bên cạnh đó, thành phần vitamin A, C, các vitamin nhóm B trong tảo biển đỏ cũng mang lại tác dụng phục hồi da, làm sáng mịn và tăng cường hàng rào bảo vệ da.

Thành phần dưỡng chất trong tảo biển đỏ đem lại rất nhiều công dụng cho sức khỏe con người, có thể kể đến như:

• Làm đẹp da
• Giảm Cholesterol xấu
• Giảm lượng đường huyết
• Tăng cường sức khỏe đường ruột
• Tăng cường hệ thống miễn dịch
• Hỗ trợ chức năng tuyến giáp
• Cung cấp hàm lượng canxi tảo biển đỏ cao, bảo vệ sức khỏe và sự phát triển của xương.

Ngoài ra còn rất nhiều bộ phận trong cơ thể nhận được lợi ích từ tảo biển đỏ, vì thế việc bổ sung loại nguyên liệu quý giá này sẽ cực kỳ phù hợp với mọi người, đặc biệt là những đối tượng đang thiếu hụt các vi chất quan trọng.

Lợi ích của tảo biển đỏ với sức khỏe là không phải bàn cãi, sau đây là những công dụng phổ biến đã được nhiều nghiên cứu chứng minh của tảo đỏ.

4.1 Nguồn dưỡng chất chống oxy hóa

Nhờ hàm lượng polyphenol, beta-carotene, vitamin nhóm B, vitamin e và axit béo không bão hòa đa trong các loại tảo biển đỏ cung cấp nguồn chất chống oxy hóa, chống lại gốc peroxyl tuyệt vời.

Do đó, tảo biển đỏ được ứng dụng rất nhiều trong các lĩnh vực phòng ngừa và điều trị các bệnh mãn tính như tiểu đường, chống viêm và đặc biệt là ung thư ở người.

4.2 Hỗ trợ giảm Cholesterol

Axit amin phi protein được tìm thấy trong tảo đỏ có khả năng giúp giảm lượng cholesterol trong máu. Nghiên cứu từ Đại học Putra Malaysia đưa ra rằng bổ sung tảo biển đỏ giúp giảm tới 7,1% lượng cholesterol, giảm 27,3% cholesterol lipoprotein tỷ trọng thấp và 2,4% chất béo trung tính.

Tảo biển đỏ giúp giảm lượng cholesterol trong máu

Tảo biển đỏ cũng được áp dụng khá nhiều trong các loại thực phẩm và thuốc dùng trong điều trị bệnh tăng huyết áp và mỡ máu cao.

Xem thêm: Huyết áp cao nên ăn thực phẩm nào?

4.3 Giúp da chắc khỏe hơn

Các thành phần axit amin và carbohydrate như mycosporine (MAA), polysaccharide sunfat, carotenoid và polyphenol trong tảo đỏ có thể hỗ trợ bảo vệ làn da chống lại tác động của tia UVA và UVB. Bên cạnh đó, vitamin A, C, E cùng nhiều vi khoáng giúp da được giữ ẩm tự nhiên, hỗ trợ cải thiện tình trạng viêm da và kích thích sản xuất collagen cho da đàn hồi tốt.

4.4 Hỗ trợ các bệnh tuyến giáp

Đa số các nguyên liệu đến từ đại dương đều chứa lượng lớn I-ốt, tảo biển đỏ cũng vậy. Do đó tảo đỏ có thể giúp hỗ trợ tình trạng thiếu i-ốt – nguyên nhân gây rối loạn hoạt động tuyến giáp do thiếu hụt hormone tuyến giáp, lúc này cơ thể sẽ dễ mắc các bệnh về tuyến giáp như suy tuyến giáp. Vì cơ thể chúng ta không tự tạo được i-ốt nên bổ sung tảo đỏ là một cách dễ dàng để cân bằng cho cơ thể.

4.5 Điều chỉnh lượng đường trong máu

Một vài nghiên cứu đã cho thấy việc bổ sung tảo đỏ có ảnh hưởng đến việc kiểm soát đường huyết. Cụ thể các đối tượng được thử nghiệm đều cho thấy kết quả giảm lipid máu, cải thiện hoạt động của loại enzym chống oxy hóa. Vì thế tảo biển đỏ cũng đang được nghiên cứu thêm để ứng dụng cho những bệnh nhân tiểu đường type 2 và người có nguy cơ đường huyết cao.

Tảo biển đỏ hỗ trợ kiểm soát đường huyết

4.6 Hỗ trợ sức khỏe đường ruột

Chất prebiotic được tìm thấy trong tảo biển đỏ có thể giúp hỗ trợ hệ thống lợi khuẩn hoạt động tốt hơn, cung cấp vi khuẩn có lợi cho đường ruột. Từ đó hỗ trợ hệ tiêu hóa, giảm các tình trạng táo bón, tiêu chảy, ngăn ngừa viêm nhiễm đường ruột. 

Bên cạnh đó nhờ hàm lượng chất xơ lớn nên tảo đỏ cũng là nguồn cung cấp chất xơ cao hơn hẳn các loại tảo khác. 

4.7 Bảo vệ hệ thống miễn dịch

Các nghiên cứu coi tảo biển đỏ là loại “siêu thực phẩm” vì có khả năng tăng cường miễn dịch, chống oxy hóa và hỗ trợ ngăn ngừa ung thư. Loại tảo polysacarit (MAP) đã được chứng minh là có khả năng tương tác và kích hoạt phản ứng miễn dịch của cơ thể. Chúng có thể tấn công tế bào ung thư và ngăn chặn virus bám vào tế bào.

4.8 Bổ sung canxi với tảo biển đỏ cho xương chắc khỏe

Hàm lượng canxi trong tảo biển đỏ cao hơn gấp nhiều lần so với các loại tảo khác, do đó bổ sung thực phẩm này sẽ có đóng góp lớn cho sự phát triển và sức khỏe của xương. Các nghiên cứu cho thấy, tảo biển đỏ có tác động tích cứ đến sự gia tăng mật độ xương, giúp xương chắc khỏe. Đặc biệt nếu dùng tảo biển đỏ cho bé còn hỗ trợ phát triển chiều cao và hệ xương chắc khỏe.

Xem thêm: Thực phẩm chức năng Calci Nano TẢO BIỂN ĐỎ tăng chiều cao cho bé

Tăng cường canxi tảo biển đỏ giúp xương chắc khỏe

Các nhà nghiên cứu đã đảm bảo rằng tảo biển đỏ khá an toàn đối với đa số mọi người, vì thế người dùng có thể an tâm sử dụng nến sản phẩm từ nguồn uy tín. Tuy nhiên, tảo biển đỏ được thu hoạch và phân phối từ khắp mọi nơi trên thế giới trong các điều kiện môi trường khác nhau, vì thế một số nơi sẽ có hàm lượng asen, thủy ngân, chì cao hơn những vùng khác. Tuy nhiên các sản phẩm đều sẽ được FDA đảm bảo mức độ không vượt quá ngưỡng cho phép có thể gây hại tới sức khỏe.

Ngoài ra nếu đang sử dụng các loại thuốc khác, hãy tham khảo trước với bác sĩ của bạn hoặc bác sĩ/dược sĩ MEDIGO để được tư vấn trước khi dùng vì các thành phần natri, kali, vitamin K trong thuốc đôi khi có thể tương tác với một vài loại tảo. 

Tảo biển đỏ là siêu thực phẩm có vô vàn công dụng đối với sức khỏe từ làm đẹp da cho đến tăng cường miễn dịch, chống oxy hóa, cải thiện đường huyết và mỡ máu cho đến chắc khỏe xương. Tuy nhiên đây cũng chỉ là một cách bổ sung dinh dưỡng thông qua ăn uống, chứ không thể thay thế được các phương pháp chữa bệnh nếu bạn đang mắc các bệnh lý. Do đó, hãy cân nhắc và luôn tham khảo ý kiến của các bác sĩ trước khi bổ sung loại thực phẩm này vào cơ thể dù vì bất kỳ lý do gì.

Các thông tin trên chỉ mang tính chất tham khảo, không thể thay thế chẩn đoán y khoa. Nếu bạn có những vấn đề về sức khỏe cần được tư vấn, liên hệ đội ngũ Bác sĩ của chúng tôi thông qua HOTLINE hoặc ứng dụng MEDIGO. 

Trải nghiệm ngay các tiện ích trên ứng dụng chăm sóc sức khỏe từ xa MEDIGO. Tải App TẠI ĐÂY.